Kulunut tai tukkeutunut hiomakivi vähentää merkittävästi sen hiontakykyä. Sievert-hiomakivien kunnostajalla hiomakivi voidaan palauttaa lähes uudenveroiseen kuntoon ja suuri määrä rahaa säästyy. Tukeva ja mukava kovapuinen kahva tarjoaa vakauden mutta pehmeän otteen. Rulla koostuu kokonaisista puhkaistuista ruotsalaisesta erikoisteräksestä valmistetuista levyistä, joissa on U-muotoiset hampaat. Hampaille on annettu oikea kovuus ja sitkeys erityisellä karkaisumenetelmällä. Kunnostajan kannessa olevat tukijalat mahdollistavat sen tarkan asettamisen hiomakiveen nähden. Kansi suojaa myös kasvoja ja käsiä säkeniltä ja lentopaloilta.